ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΦΡΙΚΑΣΕ

• 1Kg μανιτάρια πλευρώτους

• 1 φλυτζάνι λάδι

• 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο

• 2 μαρούλια ψιλοκομμένα

• 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα

• 1/2 ματσάκι φύλλα μάραθο

• 1/2 ματσάκι άνιθο

• αλάτι και πιπέρι

• 3 αυγά

• 1 λεμόνι

-Κόβετε τα μανιτάρια σε μερίδες .

-Βάζετε σε μία κατσαρόλα το λάδι να κάψει.

-Τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια.

-Ρίχνετε τα μανιτάρια και τα τσιγαρίζετε.

-Προσθέτετε 2 φλυτζάνια νερό, το μάραθο, το μαρούλι και τον άνιθο .

-Αλατοπιπερώνετε.

-Αφήνετε να βράσουν 1 ώρα περίπου.

-Μόλις είναι έτοιμα κλείνουμε τη φωτιά και ετοιμάζουμε το αυγολέμονο .

-Χωρίζετε τους κρόκους απο τ ασπράδια .

-Στίβετε το λεμόνι .

-Χτυπάτε τους κρόκους .

-Χτυπάτε τ΄ασπράδια σε μαλακή μαρέγκα .

-Ρίχνετε τους κρόκους στην μαρέγκα .

-Προσθέτετε τον χυμό λεμονιού .

-Προσθέτετε λίγο λίγο το ζουμί από την κατσαρόλα ανακατεύοντας συνεχώς να μην κόψει το αυγό .

-Γυρίζετε το μίγμα στην κατσαρόλα -Κουνάτε την κατσαρόλα να πάει το αυγολέμονο παντού .

via ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ-ΚΑΛΟΔΗΜΟΥ: ΣΥΝΤΑΓΕΣ.

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συνταγες με μανιταρια πλευρωτους, συνταγεσ για μανιταρια πλευρωτουσ, μανιταρια φρικασε νηστίσιμο, μανιταρια φρικασε θερμιδες, φρικασε με μανιταρια πλευρωτους, μανιταρια φρικασε, μανιταρια πλευρωτους φρικασε, φρικασε με μανιταρια θερμιδες, σεφ στον αερα μανιταρια φρικασε, frikase me manitaria mamalakhs, φρικασε νηστισιμο, νηστίσιμες συνταγές με μαρουλια, αργυρω φρικασε με μανιταρια, νηστίσιμες συνταγές με μανιτάρια πλευρώτους, συνταγες με πλευρωτους φρικασε, μανιταρια frikase, συνταγες νηστισιμες με μανιταρια πλευρωτους, συνταγή για μανιτάρια φρικασέ, μανιτάρια φρικασέ αργυρώ, συνταγη για μανιταρια πλευρωτουσ νηστισιμη, μανιταρια φρικασε με μαρουλι, συνταγεσ για μανιταρια φρικασε, μαγειρικη αργυρω φρικασε νιστισιμο, φρικασε μαρουλια με μανιταρια, ΘΕΡΜΙΔΟΜΕΤΡΗΤΗΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΡΙΚΑΣΕ, μαρουλι με πλευρωτους, σεφ στον αερα φρικασε, νηστισιμες σαλατες με μανιταρια σεφ στον αερα, νηστισιμη συνταγη με μανιταρια πλευρωτους, πετρετζικης φρικασε, πλευρωτους με αργυρω μπαρμπαριγου, συνταγες μανιταρια φρικασε, πλευρωτους συνταγες νηστισιμες, συνταγες μανιταρια πλευρωτους φρικασε αβγολεμονο, σεφ στον αερα κατσικακι με μανιταρια, συνταγες μαρουλι φρικασε νηστισιμα, www argiro mparparigu gr, φρικασε με μανιταρια δρισκασ, φρικασε σεφ στον αερα, φρικασε με μανιταρια πλευρωτους και μαρουλι

Tags: μανιτάρια, πλευρώτους, Φρικασέ