Χοιρινό κότσι στη γάστρα

11 Δεκεμβρίου 2011
By
Δεν ξέρω φέτος τι γιορτές θα είναι αυτές, προσωπικά έχω πάρα πολλές επιφυλάξεις για την καλή έκβασή τους, αλλά το προσπερνώ (προσπαθώ τουλάχιστον), σφυρίζοντας ανέμελα, η καρδούλα μου το ξέρει όμως!! Τι να κάνουμε όμως; θα ασχοληθούμε και φέτος, αν και η διάθεσή μας είναι στο ναδίρ, με οτιδήποτε θα μας κάνει να ξεχαστούμε και ένα από αυτά είναι η μαγειρική. Γι' αυτό......ψητό χοιρινό στη γάστρα, γίνεται λουκούμι και είναι λαχταριστό. Πολλά υλικά δεν έχει, είναι απλό και γευστικό. Το βάζουμε στο φούρνο και το ξεχνάμε, κάνοντας άλλες δουλειές. Το βγάζουμε ροδοκόκκινο, το στήνουμε σε μια όμορφη πιατέλα και το συνοδεύουμε με πατάτες φούρνου. Χοιρινό κότσι στη γάστρα Υλικά
  • 1 χοιρινό κότσι ή άλλο κομμάτι χοιρινού
  • 1 ποτήρι (του νερού) κονιάκ
  • 1/2 ποτήρι λικέρ πορτοκαλιού (cointreau κτλ) ή χυμό πορτοκαλιού
  • Αλάτι με αλεσμένα μυρωδικά
  • Πιπέρι
Δημιουργία Πλένουμε καλά το κότσι και το αφήνουμε να στραγγίσει. Το αλατοπιπερώνουμε καλά απλώνοντας το αλατοπίπερο σε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: MARI PLATEAU


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρολο χοιρινο στη γαστρα, χοιρινο κοτσι δρισκας, κοτσι χοιρινο δρισκας, κοτσι στο φουρνο αργυρω, κοτσι ψητο, κοτσι στη γαστρα δρισκας, κοτσια στο φουρνο, κοτσι στο φουρνο με πατατες, χοιρινο κοτσι αργυρω μπαρμπαριγου, κοτσι δρισκας, χοιρινο κοτσι ψητο, κοτσι χοιρινο γαστρονομος, κοτσι χοιρινο στο φουρνο αργυρω, χοιρινο κοτσι στο φουρνο με πατατες, μελωμενο κοτσι, πως μαγειρευετε το κοτσι, κοτσι χοιρινο ψητο, συνταγη για κοτσια χοιρινα, κοτσι μπαρμπαριγου, κοτσι χοιρινο μαμαλακησ, κοτσι στο φουρνο με μπυρα, χοιρινο δρισκασ, δρισκασ χοιρινο κοτσι, κοτσι μελωμενο, δρισκας κοτσι χοιρινο, καπνιστο χοιρινο στο φουρνο, πως να μαγειρεψω κοτσι χοιρινο, κοτσι χοιρινο στο φουρνο με πατατες, χοιρινα κοτσια στη γαστρα, αργυρω μπαρμπαριγου κοτσι χοιρινο, γαστρα παραδοσιακη, χοιρινο κοτσι καπνιστο, χοιρινο κοτσι στο φουρνο αργυρω, χοιρινο στη γαστρα δρισκας, χοιρινο στη γαστρα μαμαλακης, χοιρινο στη γαστρα με πατατες, χοιρινο κοτσι μελωμενο, χοιρινο κότσι μαμαλακης, πως μαγειρευω το κοτσι, πως να μαγειρεψω κοτσι

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading