Χοιρινό κότσι στη γάστρα

11 Δεκεμβρίου 2011
By
Δεν ξέρω φέτος τι γιορτές θα είναι αυτές, προσωπικά έχω πάρα πολλές επιφυλάξεις για την καλή έκβασή τους, αλλά το προσπερνώ (προσπαθώ τουλάχιστον), σφυρίζοντας ανέμελα, η καρδούλα μου το ξέρει όμως!! Τι να κάνουμε όμως; θα ασχοληθούμε και φέτος, αν και η διάθεσή μας είναι στο ναδίρ, με οτιδήποτε θα μας κάνει να ξεχαστούμε και ένα από αυτά είναι η μαγειρική. Γι' αυτό......ψητό χοιρινό στη γάστρα, γίνεται λουκούμι και είναι λαχταριστό. Πολλά υλικά δεν έχει, είναι απλό και γευστικό. Το βάζουμε στο φούρνο και το ξεχνάμε, κάνοντας άλλες δουλειές. Το βγάζουμε ροδοκόκκινο, το στήνουμε σε μια όμορφη πιατέλα και το συνοδεύουμε με πατάτες φούρνου. Χοιρινό κότσι στη γάστρα Υλικά
  • 1 χοιρινό κότσι ή άλλο κομμάτι χοιρινού
  • 1 ποτήρι (του νερού) κονιάκ
  • 1/2 ποτήρι λικέρ πορτοκαλιού (cointreau κτλ) ή χυμό πορτοκαλιού
  • Αλάτι με αλεσμένα μυρωδικά
  • Πιπέρι
Δημιουργία Πλένουμε καλά το κότσι και το αφήνουμε να στραγγίσει. Το αλατοπιπερώνουμε καλά απλώνοντας το αλατοπίπερο σε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: MARI PLATEAU


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρολο χοιρινο στη γαστρα, χοιρινο κοτσι δρισκας, κοτσι στο φουρνο αργυρω, κοτσι χοιρινο δρισκας, κοτσι στη γαστρα δρισκας, κοτσι χοιρινο στο φουρνο αργυρω, κοτσι ψητο, κοτσια στο φουρνο, κοτσι στο φουρνο με πατατες, χοιρινο κοτσι αργυρω μπαρμπαριγου, κοτσι δρισκας, χοιρινο κοτσι ψητο, χοιρινο κοτσι στο φουρνο αργυρω, χοιρινο κοτσι στο φουρνο με πατατες, κοτσι χοιρινο γαστρονομος, πως μαγειρευετε το κοτσι, μελωμενο κοτσι, κοτσι χοιρινο ψητο, κοτσι μπαρμπαριγου, συνταγη για κοτσια χοιρινα, κοτσι χοιρινο μαμαλακησ, δρισκας κοτσι χοιρινο, κοτσι στο φουρνο με μπυρα, χοιρινο δρισκασ, δρισκασ χοιρινο κοτσι, χοιρινο κότσι μαμαλακης, πως να μαγειρεψω κοτσι χοιρινο, κοτσι μελωμενο, αργυρω μπαρμπαριγου κοτσι χοιρινο, καπνιστο χοιρινο στο φουρνο, χοιρινα κοτσια στη γαστρα, χοιρινο κοτσι καπνιστο, κοτσι χοιρινο στο φουρνο με πατατες, γαστρα παραδοσιακη, χοιρινο στη γαστρα μαμαλακης, χοιρινο κοτσι μελωμενο, πως μαγειρευω το κοτσι, χοιρινο στη γαστρα δρισκας, δρισκας χοιρινο ρολο, πωσ μαγειρευω κοτσι χοιρινο

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading