Χοιρινό κότσι στη γάστρα

11 Δεκεμβρίου 2011
By
Δεν ξέρω φέτος τι γιορτές θα είναι αυτές, προσωπικά έχω πάρα πολλές επιφυλάξεις για την καλή έκβασή τους, αλλά το προσπερνώ (προσπαθώ τουλάχιστον), σφυρίζοντας ανέμελα, η καρδούλα μου το ξέρει όμως!! Τι να κάνουμε όμως; θα ασχοληθούμε και φέτος, αν και η διάθεσή μας είναι στο ναδίρ, με οτιδήποτε θα μας κάνει να ξεχαστούμε και ένα από αυτά είναι η μαγειρική. Γι' αυτό......ψητό χοιρινό στη γάστρα, γίνεται λουκούμι και είναι λαχταριστό. Πολλά υλικά δεν έχει, είναι απλό και γευστικό. Το βάζουμε στο φούρνο και το ξεχνάμε, κάνοντας άλλες δουλειές. Το βγάζουμε ροδοκόκκινο, το στήνουμε σε μια όμορφη πιατέλα και το συνοδεύουμε με πατάτες φούρνου. Χοιρινό κότσι στη γάστρα Υλικά
  • 1 χοιρινό κότσι ή άλλο κομμάτι χοιρινού
  • 1 ποτήρι (του νερού) κονιάκ
  • 1/2 ποτήρι λικέρ πορτοκαλιού (cointreau κτλ) ή χυμό πορτοκαλιού
  • Αλάτι με αλεσμένα μυρωδικά
  • Πιπέρι
Δημιουργία Πλένουμε καλά το κότσι και το αφήνουμε να στραγγίσει. Το αλατοπιπερώνουμε καλά απλώνοντας το αλατοπίπερο σε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: MARI PLATEAU


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρολο χοιρινο στη γαστρα, χοιρινο κοτσι δρισκας, κοτσι στο φουρνο αργυρω, κοτσι χοιρινο δρισκας, κοτσι στη γαστρα δρισκας, κοτσι ψητο, κοτσια στο φουρνο, κοτσι στο φουρνο με πατατες, χοιρινο κοτσι αργυρω μπαρμπαριγου, κοτσι χοιρινο στο φουρνο αργυρω, κοτσι δρισκας, χοιρινο κοτσι ψητο, κοτσι χοιρινο γαστρονομος, χοιρινο κοτσι στο φουρνο με πατατες, πως μαγειρευετε το κοτσι, μελωμενο κοτσι, χοιρινο κοτσι στο φουρνο αργυρω, κοτσι χοιρινο ψητο, κοτσι μπαρμπαριγου, συνταγη για κοτσια χοιρινα, κοτσι χοιρινο μαμαλακησ, χοιρινο δρισκασ, κοτσι στο φουρνο με μπυρα, δρισκασ χοιρινο κοτσι, δρισκας κοτσι χοιρινο, κοτσι μελωμενο, πως να μαγειρεψω κοτσι χοιρινο, αργυρω μπαρμπαριγου κοτσι χοιρινο, καπνιστο χοιρινο στο φουρνο, χοιρινο κοτσι καπνιστο, γαστρα παραδοσιακη, κοτσι χοιρινο στο φουρνο με πατατες, χοιρινα κοτσια στη γαστρα, δρισκας χοιρινο ρολο, χοιρινο κοτσι μελωμενο, χοιρινο στη γαστρα δρισκας, χοιρινο στη γαστρα μαμαλακης, χοιρινο κότσι μαμαλακης, πωσ μαγειρευω κοτσι χοιρινο, πως να μαγειρεψω κοτσι

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading