loading...
Υλικά... 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό, 1 μέτριο κρεμμύδι, 2 κλαδάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1 κλαδάκι άνηθο ψιλοκομμένο, 1 τρυφερό καρότο τριμμένο στον τρίφτη, 1 φέτα μουσκεμένο και στυμμένο ψωμί, 2 κουταλιές σούπας λάδι, 3 κουταλιές σούπας γεμάτες γιαούρτι, 50 γρ. τρικαλινό τριμμένο, 1 αβγό, αλάτι, πιπέρι. Για τη σάλτσα: 4 κουταλιές γιαούρτι, ½ κουταλάκι γλυκού κόκκινο πιπέρι ή πάπρικα γλυκιά.
Εκτέλεση… Τρίβουμε το κρεμμύδι και με λίγο αλάτι το ξανατρίβουμε για 1’. Το ξεπλένουμε καλά, το σουρώνουμε και το προσθέτουμε στον κιμά. Επίσης, προσθέτουμε το ψωμί, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, το αλατοπίπερο, το γιαούρτι, το τριμμένο τυρί και το αβγό. Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε τον κιμά για ½ ώρα στο ψυγείο. Μετά πλάθουμε τον κιμά σε μέτρια μπιφτέκια. Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί σε τεφάλ τηγάνι και ψήνουμε τα μπιφτέκια, στην αρχή σε μέτρια φωτιά για να κάνουν κρούστα από έξω και μετά τα σκεπάζουμε σε ...
loading...
Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;
μπιφτεκια κοτοπουλο αργυρω, μπιφτεκια κοτοπουλου αργυρω, μπιφτεκια μαμαλακης, νοστιμα μπιφτεκια, μπιφτεκια κοτοπουλου βεφα, μπιφτεκια βεφασ, μπιφτέκια στο τεφαλ, συνταγη για μπιφτεκια βεφα, μπιφτεκια γαλοπουλας δρισκας, μπιφτεκια βεφα, μπιφτεκια απλα, μπιφτεκια συνταγη βεφας, μπιφτεκι κοτοπουλο αργυρω, μαμαλάκης συνταγές μπιφτεκια, συνταγη για μπιφτεκια δρισκας, κεφτεδακια δρισκας, κεφτεδάκια βέφα, syntagh gia mpiftekia, μπιφτέκια mamalakis, συνταγες για κεφτεδακια βεφα, δρισκας κεφτεδακια, μπιφτεκια λαζαρου, απλα μπιφτεκια, μπιφτεκια δρισκας σκαι, μπιφτεκια δρισκας, κοτοπουλο μπιφτεκι συνταγη, μπιφτεκια της βεφας, δρισκας συνταγες μπιφτεκια, δρίσκας μπιφτέκια, συνταγη για μπιφτεκια μαμαλακης, μπιφτεκια κοτοπουλο μαμαλακης, βεφα συνταγεσ μπιφτεκια, νόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας, λαζαρου μπιφτεκια, συνταγες δρισκα κεφτεδακια με γιαουρτι, lazaroumpiftekia, βεφα μπιφτεκια, κοτοπουλο μπιφτεκι συνταγες, mpiftekia sto tefal, mpiftekia kotopoulo