Μακαρόνια με πιπεριές και μανιτάρια

17 Απριλίου 2011
By

Εύκολη και γρήγορη αλλά πολύ νόστιμη μακαρονάδα με τα υλικά της σωταρισμένα μόνο και σβησμένα με κρασί και λίγο ξύδι για εντονότερη σπιρτάδα, χωρίς την προσθήκη σάλτσας ντομάτας (κόκκινη σάλτσα) ή κρέμας γάλακτος (άσπρη σάλτσα) ώστε να αναδειχτούν τα αρώματα και η γεύση του κάθε υλικού ξεχωριστά και όλων μαζί σε έναν υπέροχο συνδυασμό.

για 4 άτομα – απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια (500 γρ.) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 150 γρ. μανιτάρια άσπρα κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά κέρατο κομμένη σε καρεδάκια 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρεδάκια 1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 φλ.τσαγιού λευκό κρασί 2 κ.σούπας ξύδι 1 κ. γλυκού ρίγανη ξερή ή θυμάρι ξερό 1 κ. γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας (παρμεζάνα, ρεγκάτο, κεφαλογραβιέρα…) Εκτέλεση: Ρίχνουμε τα μακαρόνια  σε άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει. Βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες, σουρώνουμε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: delightful area


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ασπρη σαλτσα για σνιτσελ, μακαρονια με μανιταρια και πιπεριες, μακαρονια με ασπρη σαλτσα χωρις κρεμα γαλακτος, ασπρη σαλτσα χωρις κρεμα γαλακτος, μακαρόνια με πιπεριές και μανιτάρια, ασπρη σαλτσα για μακαρονια χωρις κρεμα γαλακτος, λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος, σαλτσα μανιταριων χωρις κρεμα γαλακτος, κοτοπουλο με ασπρη σαλτσα χωρις κρεμα γαλακτος, λευκη σαλτσα για μακαρονια χωρις κρεμα γαλακτος, ασπρη σαλτσα χωρις κρεμα γαλακτος για μακαρονια, μακαρονια με μανιταρια πιπεριες, μακαρονια με σαλτσα και κρεμα γαλακτος, μακαρονια φουρνου ογκραντεν, μακαρονια με καλαμποκι πιπεριες μανιταρια

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας