Κουλούρια Θεσσαλονίκης

21 Σεπτεμβρίου 2011
By
Περιγραφή:Συνταγή για12 κουλούρια Θεσσαλονίκης. 
Υλικά:500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκιξερή μαγιά (8γρ.)1/2κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/2κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη1/4 του φλυτζανιούελαιόλαδο1 και 1/4του φλιτζανιού χλιαρό νερό100 γρ. σουσάμι
Εκτέλεση:Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι. Στην συνέχεια, προσθέτουμε την μαγιά, το αλεύρι, την ζάχαρη και ανακατεύουμε.Έπειτα, προσθέτουμε το λάδι και ζυμώνουμε εωσότου να απορροφηθεί τελείως το λάδι.Εν συνεχεία, προσθέτουμε σιγά σιγά το χλιαρό νερό ενώ ταυτόχρονα ζυμώνουμε. Θέλουμε να πετύχουμε μια ζύμη εύπλαστη, σφιχτή και να μην κολλάει στα χέρια. Στο στάδιο αυτό, μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε ελάχιστο αλεύρι στα χέρια, αν δούμε ότι η ζύμη συνεχίζει να κολλάει στα χέρια.Σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος, μέχρι να φουσκώσει και να διπλασιαστεί ο όγκος της (περίπου 30 λεπτά).Αφού φουσκώσει, την πιέζουμε να ξεφουσκώσει και ζυμώνουμε άλλα 5 λεπτά.Προθερμαίνουμε τον ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: 'Οτι μας αρέσει . .


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κουλούρια, κουλουρι θεσσαλονικησ, συνταγη για κουλουρι θεσσαλονικης, κουλουρια θεσσαλονικησ χωρισ μαγια, συνταγη κουλουρια θεσσαλονικης, koulouria xwris magia, παραδοσιακο κουλουρι θεσσαλονικης συνταγη, κουλουρια θεσσαλονικης μπαρμπαριγου, κουλουρι χωρις μαγια, κουλουρια χωρις λαδι, κουλουρακια χωρις μαγια, συνταγη για παραδοσιακα κουλουρια θεσσαλονικης, μπαρμπαριγου κουλουρια θεσσαλονικης, syntagh gia koulouria thessalonikhs, κουλουρια θεσσαλονικης χωρις λαδι, αργυρω μπαρμπαριγου κουλουρια θεσσαλονικης, κουλουρι θεσσαλονικης χωρις μαγια, κουλουρι θεσσαλονικης μπαρμπαριγου, κουλουρακια χωρις λαδι καλλιδης, koulouria xoris magia

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading