Γεμιστά με ρύζι

20 Ιουλίου 2011
By
Υλικά:
  • 5 ντομάτες
  • 2 πιπεριές
  • 3 μελιτζάνες
  • 2 πατάτες
  • 2 κολοκυθάκια
Για τη γέμιση:
  • Η σάρκα από τα παραπάνω λαχανικά (εκτός βέβαια από τις πιπεριές)
  • 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση νέας εσοδείας)
  • 1 μάτσο μαϊντανό (να πάρουμε μια κούπα τουλάχιστον ψιλοκομμένο)
  • 3 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο ή και παραπάνω αν μας αρέσει
  • 1-1,5 κούπα ελαιόλαδο ( 3/4 κούπας για τη γέμιση και ¾ για το ταψί)
  • 1 κούπα ρύζι για γεμιστά (νυχάκι για πιο σπυρωτό ή καρολίνα για πιο χυλωτό ή ανάμεικτο)
  • 1 κοφτή κουταλιά αλάτι
  • 1 κουταλάκι πιπέρι
  • Προαιρετικά, άνηθο ψιλοκομμένο.
Επί το έργον: Πλένουμε και αδειάζουμε τα λαχανικά που θέλουμε να γεμίσουμε. Τις μελιτζάνες όπως περιγράφω πιο πάνω, τις πατάτες και...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γεμιστά με ρύζι βέφα, γεμιστα μαμαλακης, γεμιστα με ρυζι βεφα αλεξιαδου, γεμιστα με ρυζι πολιτικα, γεμιστα με ρυζι μαμαλακης, γεμιστα βεφα, γεμιστα βεφα αλεξιαδου, γεμιστα βεφας, γεμιστα δρισκας, γεμιστα συνταγη βεφα, μαμαλακης γεμιστα, κολοκυθακια γεμιστα βεφα αλεξιαδου, ντοματες γεμιστες πολιτικες, παραδοσιακα γεμιστα με ρυζι, μαμαλάκης συνταγές γεμιστα, γεμιστα με ρυζι απλα, γεμιστα πολιτικα, ντοματες γεμιστες μαμαλακης, γεμιστα της βεφας, ντοματες γεμιστες, συνταγη για γεμιστα βεφα, ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, γεμιστα με κιμα βεφα αλεξιαδου, http://syntages nets gr/ελληνική-κουζίνα/νηστίσιμα/γεμιστά-με-ρύζι/, GEMISTA VEFAS, GΓΕΜΙΣΤΑ, ντοματοπιπεριες με ρυζι βεφα, κολοκυθακια γεμιστα αλεξιαδου βεφα, καλαμαρακια γεμηστα, απλα γεμιστα, ντοματες γεμιστες βεφα, gγεμιστα με κιμα, ντοματες γεμιστες με καλαμαρακια, ντοματες γεμιστες με ρυζι, βεφα αλεξιαδου γεμιστα με κιμα, ντοματοπιπεριες με ρυζι βεφα αλεξιαδου, ρυζι γεμιστα, βεφα αλεξιαδου γεμιστες πιπεριες, μαμαλακης γεμιστες ντοματες, γεμιστα με ρυζι του μαμαλακη

Tags: , , , ,

Τα σχόλια σας