Γεμιστά με ρύζι

20 Ιουλίου 2011
By
Υλικά:
  • 5 ντομάτες
  • 2 πιπεριές
  • 3 μελιτζάνες
  • 2 πατάτες
  • 2 κολοκυθάκια
Για τη γέμιση:
  • Η σάρκα από τα παραπάνω λαχανικά (εκτός βέβαια από τις πιπεριές)
  • 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση νέας εσοδείας)
  • 1 μάτσο μαϊντανό (να πάρουμε μια κούπα τουλάχιστον ψιλοκομμένο)
  • 3 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο ή και παραπάνω αν μας αρέσει
  • 1-1,5 κούπα ελαιόλαδο ( 3/4 κούπας για τη γέμιση και ¾ για το ταψί)
  • 1 κούπα ρύζι για γεμιστά (νυχάκι για πιο σπυρωτό ή καρολίνα για πιο χυλωτό ή ανάμεικτο)
  • 1 κοφτή κουταλιά αλάτι
  • 1 κουταλάκι πιπέρι
  • Προαιρετικά, άνηθο ψιλοκομμένο.
Επί το έργον: Πλένουμε και αδειάζουμε τα λαχανικά που θέλουμε να γεμίσουμε. Τις μελιτζάνες όπως περιγράφω πιο πάνω, τις πατάτες και...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γεμιστά με ρύζι βέφα, γεμιστα μαμαλακης, γεμιστα με ρυζι πολιτικα, γεμιστα με ρυζι βεφα αλεξιαδου, γεμιστα με ρυζι μαμαλακης, γεμιστα βεφα, γεμιστα βεφα αλεξιαδου, γεμιστα βεφας, γεμιστα δρισκας, μαμαλακης γεμιστα, γεμιστα συνταγη βεφα, παραδοσιακα γεμιστα με ρυζι, ντοματες γεμιστες πολιτικες, γεμιστα με ρυζι απλα, μαμαλάκης συνταγές γεμιστα, κολοκυθακια γεμιστα βεφα αλεξιαδου, γεμιστα πολιτικα, ντοματες γεμιστες μαμαλακης, γεμιστα της βεφας, τα γεμιστα της Βέφας, ντοματες γεμιστες, γεμιστα παραδοσιακα, βεφα αλεξιαδου γεμιστα, βεφα γεμιστα, ντοματες γεμηστες, συνταγη για γεμιστα βεφα, καλαμαρια γεμιστα βεφα αλεξιαδου, ντοματες γεμηστες βεφας, γεμιστα με κιμα συνταγη βεφα, γεμιστες πιπεριες με ρυζι βεφα, βεφα αλεξιαδου καλαμαρακια γεμιστα, chefonair gr ντοματες γεμιστες, GEMISTA VEFAS, GΓΕΜΙΣΤΑ, ντοματοπιπεριες με ρυζι βεφα, κολοκυθακια γεμιστα αλεξιαδου βεφα, ντοματες γεμιστες με ρυζι, gemista me kima vefas alexiadou, ντοματοπιπεριες με ρυζι βεφα αλεξιαδου, ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Tags: , , , ,

Τα σχόλια σας