Γεμιστά με ρύζι

20 Ιουλίου 2011
By
Υλικά:
  • 5 ντομάτες
  • 2 πιπεριές
  • 3 μελιτζάνες
  • 2 πατάτες
  • 2 κολοκυθάκια
Για τη γέμιση:
  • Η σάρκα από τα παραπάνω λαχανικά (εκτός βέβαια από τις πιπεριές)
  • 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση νέας εσοδείας)
  • 1 μάτσο μαϊντανό (να πάρουμε μια κούπα τουλάχιστον ψιλοκομμένο)
  • 3 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο ή και παραπάνω αν μας αρέσει
  • 1-1,5 κούπα ελαιόλαδο ( 3/4 κούπας για τη γέμιση και ¾ για το ταψί)
  • 1 κούπα ρύζι για γεμιστά (νυχάκι για πιο σπυρωτό ή καρολίνα για πιο χυλωτό ή ανάμεικτο)
  • 1 κοφτή κουταλιά αλάτι
  • 1 κουταλάκι πιπέρι
  • Προαιρετικά, άνηθο ψιλοκομμένο.
Επί το έργον: Πλένουμε και αδειάζουμε τα λαχανικά που θέλουμε να γεμίσουμε. Τις μελιτζάνες όπως περιγράφω πιο πάνω, τις πατάτες και...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γεμιστά με ρύζι βέφα, γεμιστα μαμαλακης, γεμιστα με ρυζι πολιτικα, γεμιστα με ρυζι βεφα αλεξιαδου, γεμιστα με ρυζι μαμαλακης, γεμιστα βεφα, γεμιστα βεφα αλεξιαδου, γεμιστα βεφας, γεμιστα δρισκας, γεμιστα συνταγη βεφα, μαμαλακης γεμιστα, κολοκυθακια γεμιστα βεφα αλεξιαδου, παραδοσιακα γεμιστα με ρυζι, γεμιστα με ρυζι απλα, μαμαλάκης συνταγές γεμιστα, ντοματες γεμιστες πολιτικες, γεμιστα πολιτικα, ντοματες γεμιστες μαμαλακης, γεμιστα της βεφας, τα γεμιστα της Βέφας, ντοματες γεμιστες, βεφα γεμιστα, βεφα αλεξιαδου γεμιστα, ντοματες γεμηστες, chefonair gr ντοματες γεμιστες, συνταγη για γεμιστα βεφα, http://syntages nets gr/ελληνική-κουζίνα/νηστίσιμα/γεμιστά-με-ρύζι/, GΓΕΜΙΣΤΑ, GEMISTA VEFAS, ντοματοπιπεριες με ρυζι βεφα, καλαμαρακια γεμηστα, κολοκυθακια γεμιστα αλεξιαδου βεφα, ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, ρυζι γεμιστα, gγεμιστα με κιμα, συνταγη γιαγεμιστα της βεφας, ντοματες γεμιστες με καλαμαρακια, ντοματες γεμιστες με ρυζι, συνταγη για γεμιστα της βεφας αλεξιαδου, gemista me kima vefas alexiadou

Tags: , , , ,

Τα σχόλια σας