Γεμιστά με ρύζι

20 Ιουλίου 2011
By
Υλικά:
  • 5 ντομάτες
  • 2 πιπεριές
  • 3 μελιτζάνες
  • 2 πατάτες
  • 2 κολοκυθάκια
Για τη γέμιση:
  • Η σάρκα από τα παραπάνω λαχανικά (εκτός βέβαια από τις πιπεριές)
  • 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση νέας εσοδείας)
  • 1 μάτσο μαϊντανό (να πάρουμε μια κούπα τουλάχιστον ψιλοκομμένο)
  • 3 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο ή και παραπάνω αν μας αρέσει
  • 1-1,5 κούπα ελαιόλαδο ( 3/4 κούπας για τη γέμιση και ¾ για το ταψί)
  • 1 κούπα ρύζι για γεμιστά (νυχάκι για πιο σπυρωτό ή καρολίνα για πιο χυλωτό ή ανάμεικτο)
  • 1 κοφτή κουταλιά αλάτι
  • 1 κουταλάκι πιπέρι
  • Προαιρετικά, άνηθο ψιλοκομμένο.
Επί το έργον: Πλένουμε και αδειάζουμε τα λαχανικά που θέλουμε να γεμίσουμε. Τις μελιτζάνες όπως περιγράφω πιο πάνω, τις πατάτες και...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γεμιστά με ρύζι βέφα, γεμιστα μαμαλακης, γεμιστα με ρυζι βεφα αλεξιαδου, γεμιστα με ρυζι πολιτικα, γεμιστα με ρυζι μαμαλακης, γεμιστα βεφα, γεμιστα βεφα αλεξιαδου, γεμιστα βεφας, γεμιστα δρισκας, γεμιστα συνταγη βεφα, μαμαλακης γεμιστα, κολοκυθακια γεμιστα βεφα αλεξιαδου, ντοματες γεμιστες πολιτικες, μαμαλάκης συνταγές γεμιστα, παραδοσιακα γεμιστα με ρυζι, γεμιστα με ρυζι απλα, γεμιστα πολιτικα, ντοματες γεμιστες μαμαλακης, γεμιστα της βεφας, ντοματοπιπεριες με ρυζι βεφα, ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, http://syntages nets gr/ελληνική-κουζίνα/νηστίσιμα/γεμιστά-με-ρύζι/, γεμιστα με κιμα βεφα αλεξιαδου, καλαμαρακια γεμηστα, γεμιστα συνταγη μαμαλακης, απλα γεμιστα, βεφα αλεξιαδου γεμιστα με κιμα, ντοματοπιπεριες με ρυζι βεφα αλεξιαδου, βεφα αλεξιαδου γεμιστες πιπεριες, γεμιστα βέ, γεμιστα βεαφας, νηστισιμα γεμιστα, γεμιστα βεφας συνταγή, μαμαλακης γεμιστες ντοματες, καλλαμαρακια γεμιστα βεφας, γεμιστες ντιματες και πιπεριες βεφα αλεξιαδου, ρυζι γεμιστα

Tags: , , , ,

Τα σχόλια σας