Γεμιστά με ρύζι

20 Ιουλίου 2011
By
Υλικά:
  • 5 ντομάτες
  • 2 πιπεριές
  • 3 μελιτζάνες
  • 2 πατάτες
  • 2 κολοκυθάκια
Για τη γέμιση:
  • Η σάρκα από τα παραπάνω λαχανικά (εκτός βέβαια από τις πιπεριές)
  • 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση νέας εσοδείας)
  • 1 μάτσο μαϊντανό (να πάρουμε μια κούπα τουλάχιστον ψιλοκομμένο)
  • 3 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο ή και παραπάνω αν μας αρέσει
  • 1-1,5 κούπα ελαιόλαδο ( 3/4 κούπας για τη γέμιση και ¾ για το ταψί)
  • 1 κούπα ρύζι για γεμιστά (νυχάκι για πιο σπυρωτό ή καρολίνα για πιο χυλωτό ή ανάμεικτο)
  • 1 κοφτή κουταλιά αλάτι
  • 1 κουταλάκι πιπέρι
  • Προαιρετικά, άνηθο ψιλοκομμένο.
Επί το έργον: Πλένουμε και αδειάζουμε τα λαχανικά που θέλουμε να γεμίσουμε. Τις μελιτζάνες όπως περιγράφω πιο πάνω, τις πατάτες και...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γεμιστά με ρύζι βέφα, γεμιστα μαμαλακης, γεμιστα με ρυζι πολιτικα, γεμιστα με ρυζι μαμαλακης, γεμιστα με ρυζι βεφα αλεξιαδου, γεμιστα βεφα, γεμιστα βεφα αλεξιαδου, γεμιστα βεφας, γεμιστα δρισκας, μαμαλακης γεμιστα, ντοματες γεμιστες πολιτικες, γεμιστα με ρυζι απλα, μαμαλάκης συνταγές γεμιστα, παραδοσιακα γεμιστα με ρυζι, γεμιστα συνταγη βεφα, γεμιστα πολιτικα, ντοματες γεμιστες μαμαλακης, παραδοσιακα γεμιστα, γεμιστα παραδοσιακα, γεμιστα της βεφας, κολοκυθακια γεμιστα βεφα αλεξιαδου, δρισκας γεμιστα, βεφα γεμιστα, ντοματες γεμηστες βεφας, καλαμαρια γεμιστα βεφα αλεξιαδου, βεφα αλεξιαδου γεμιστα, βεφα αλεξιαδου καλαμαρακια γεμιστα, γεμιστες πιπεριες με ρυζι βεφα, ντοματες γεμιστες βεφα, γεμιστα με κιμα συνταγη βεφα, μαμαλάκης συνταγές ντοματες γεμιστες, ντοματες γεμιστες, συνταγη γεμιστα βεφα, συνταγη για γεμιστα βεφα, καλαμαρια γεμιστα βεφασ αλεξιαδου, γεμιστα με ρυζι δρισκας, gemista politika, γεμιστα με ρυζι μαμαλακη, βεφα αλεξιαδου γεμιστα με κιμα, gγεμιστα πολιτικα

Tags: , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading