Η δική μου σαλάτα ταμπουλέ!!

13 Ιανουαρίου 2012
By

Το ταμπουλέ αν δεν κάνω λάθος το συναντάμε στη Λιβανέζικη κουζίνα. Είχα ξαναφτιάξει κάτι παρόμοιο στο παρελθόν με κους κους, όπως επίσης είχα φάει και ταμπουλέ σε ένα λιβανέζικο εστιατόριο. Δεν ξέρω αν έτσι συνηθίζετε αλλά το συγκεκριμένο ταμπουλέ είχε πάρα πολύ μαϊντανό. Δεν ήταν άσχημο σα γεύση αλλά δεν είμαστε και πολύ φανατικοί του ωμού μαϊντανού σε τόσο μεγάλες ποσότητες. Μετά από λίγο ψάξιμο και φυσικά με λίγη προσθήκη προσωπικού γούστου έγινε το παρακάτω πιάτο!!

Τα υλικά μου

  • 200γρ. πλιγούρι
  • 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου δυόσμου
  • 5 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 ώριμη σφιχτή ντομάτα
  • 1 κουτ. σούπας ελαφρά καβουρδισμένο κουκουνάρι
  • Το χυμό ενός λεμονιού
  • 1 φλυτζ. Ελληνικού καφέ ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βάζουμε σε μπολ το πλιγούρι και του προσθέτουμε χλιαρό νερό μέχρι να σκεπάσει μαζί με το μισό χυμό λεμόνι…

μέσω

εντός εκτός και επί τα αυτά….: Η δική μου σαλάτα ταμπουλέ!!.

GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ταμπουλε μαμαλακης, καλλιδης συνταγες σαλατες, ταμπουλε αργυρω, πλιγουρι σαλατα καλλιδης, κινοα σαλατα, σαλατες με κινοα, σαλατα κινοα, σαλατα λιβανεζικη μαμαλακη, σαλατα κουςκους καλλιδης, σαλατα κουσ κουσ καλλιδησ, σαλατα κινοα με πλιγουρι, salata pligouri kallidis, MELOMAKARONA KALIDHS

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading