Μαρμελάδα φράουλα

15 Ιουνίου 2011
By

Το είχα μέρες στο μυαλό μου, έλεγα να πάω στο μανάβη που έχω τσεκάρει ότι έχει φράουλες νόστιμες, γλυκές και προπάντων με άρωμα να πάρω κανα κεσεδάκι να φτιάξω μαρμελάδα πριν τελειώσουν και πω ηλιθιωδώς στον εαυτό μου “κοίτα να δεις δεν πρόλαβα!”.

Βγήκε μια μαρμελάδα καταπληκτική, κατακόκκινη με ζάχαρη όσο του πρέπει, ίσα-ίσα μισή ποσότητα από τις φράουλες, με τέλεια γεύση, χωρίς συντηρητικά, πρόσθετα και λοιπές ουσίες που ποτέ δεν γνωρίζεις επακριβώς τι βάζεις στο στόμα σου, εύκολα, γρήγορα με 2 υλικά και μόνο και έμεινα τώρα ηλιθιωδώς ικανοποιημένη να αναρωτιέμαι γιατί δεν είχα κάνει την απόπειρα και παλιότερα. Η αλήθεια είναι πως ένα άγχος το είχα όπως συμβαίνει με όλα αυτά τα φαινομενικά τόσο απλά πράγματα που στη διαδικασία τους κρύβουν συνήθως πολλές ιδιαιτερότητες, tips και μυστικά (προβληματισμούς τύπου πόσο χρόνο θα χρειαστεί, πως θα καταλάβω αν έδεσε καλά το σιρόπι, αν η ζάχαρη είναι αρκετή, αν ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: delightful area


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαρμελαδα φραουλα μπαρμπαριγου

Tags:

Τα σχόλια σας