Γαλακτομπούρεκο: το κλασικό

15 Μαρτίου 2011
By
Ένα γαλακτομπούρεκο σκέτο επιτυχία και απόλαυση. Μένει μόνο να μετρήσουμε σωστά τα υλικά μας, να ακολουθήσουμε με προσοχή τη διαδικασία (αυτονόητα αυτά μέχρι τώρα) και να διαθέτουμε ένα ...

απαιτούμενος χρόνος: 2 ώρες

Υλικά:  
  • 760 γρ. γάλα πλήρες
  • 250 γρ. βούτυρο (όχι μαργαρίνη)
  • 6 αυγά (2 ολόκληρα και 4 κρόκους)
  • 160 γρ. ζάχαρη
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 80 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας (450-500 γρ.)
  • 4 βανίλιες
για το σιρόπι
  • 500 γρ. ζάχαρη
  • 300 γρ. νερό
  • 1 κοφτή κ.σούπας μέλι
Εκτέλεση: Σε ένα ποτήρι ρίχνουμε 60 γρ. γάλα με το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε συνεχώς με ένα κουτάλι για να διαλυθεί καλά το κορν φλάουρ. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τους 4 κρόκους και τα 2 ολόκληρα αυγά και ανακατεύουμε ελαφρά με το σύρμα (αυγοδάρτη). Ζεσταίνουμε σε μια ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: delightful area


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, γαλακτομπουρεκο παρλιαρου, γαλακτομπουρεκο βεφα, γαλακτομπουρεκο χωρισ αυγα, γαλακτομπουρεκο με κορν φλαουρ, γαλακτομπουρεκο συνταγες, γαλακτομπουρεκο μπαρμπαριγου, συνταγη για γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, συνταγη για γαλακτομπουρεκο αργυρω μπαρμπαριγου, γαλακτομπουρεκο με κορν φλαουρ και σιμιγδαλι, μπαρμπαριγου γαλακτομπουρεκο, συνταγη για γαλακτομπουρεκο αργυρω, γαλακτομπουρεκο παρλιαρου με σιμιγδαλι, γαλακτομπουρεκο αργυρω μπαρμπαριγου, galaktompoureko argiro, galaktompoyreko argyrv, συνταγη για γαλακτομπουρεκο βεφας, συνταγη για γαλακτομπουρεκο με κορν φλαουρ, γαλακτομπουρεκο χωρις αυγα παρλιαρος, συνταγες γαλακτομπουρεκο, γαλακτομπουρεκο με αλευρι, γαλακτομπουρεκο συνταγες απο σπιτι, γαλακτομπουρεκο αργυρως μπαρμπαριγου, αργυρω μπαρμπαριγου γαλακτομπουρεκο, γαλακτομπουρεκο συνταγη αργυρω, συνταγη γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, γαλακτομπούρεκο με σιμιγδαλι και κορν φλαουρ, ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΡΕΚΟ, κλασικό γαλακτομπούρεκο, γαλακτομπουρεκο χωρις σιμιγδαλι παρλιαρος, αργυρω μπαρμπαριγου-γαλακτομπουρικο, γαλκτομπουρεκο με αλευρι, βιταμ γαλακτομπουρεκο, γαλακτομπουρικο τσελεμεντες, γαλακτομπουρεκο με κον φλαουρ

Tags: , , , ,

Τα σχόλια σας